Restaurant-Neuheiten im Levi Hotel Spa

Marline
18.10.2018 10:29:13

Restaurant Kekäle Bar & Grill

Das neuste Restaurant im Levi Hotel Spa - Kekäle Bar & Grill - hat eröffnet. Alleine die Wartezeit auf das Gericht ist ein Erlebnis für sich.

Speisen frisch über dem Holzkohlegrill zubereitet

Sie sind herzlich dazu eingeladen, das neuste und frischeste Restaurant im Levi Hotel Spa zu entdecken. Der Name des Restaurants ist passend gewählt, denn „Kekäle“ bedeutet übersetzt „rot glühende Holzkohle“ und im Kekäle Bar & Grill werden alle Hauptgerichte auf dem Holzkohlegrill zubereitet.

Einzigartige offene Küche

Die offene Küche mit Holzkohlegrill ist einzigartig in Finnland: loderndes Feuer, süßliche Aromen und Klänge aus der Küche – all das erleben Gäste dort hautnah. Die Lounge Bar mit ihrem klassischen und raffinierten Cocktailbar-Ambiente ist die ideale Location, um einen Aperitif zu genießen. Das vielfältige Getränkeangebot reicht von Cocktails, über Whiskey und Gin bis hin zu Cognac. Die Ledersofas und das „Bücherei-Feeling“ locken Sie regelrecht in die Bar, um dort einen gemütlichen Moment entspannt zu verbringen.

Offene Grillküche im Restaurant Kekäle Bar & Grill

Besonderes Erlebnis für Gäste

Ein Schauplatz mit bedeutsamen Erlebnissen dieser Art ist heutzutage äußerst beliebt. Die Restaurantgäste sind quasi Teil der Show während sie am Tisch sitzen: von dort aus lässt sich beobachten, wie liebevoll die Speisen zubereitet werden. Der Grill ist extra niedriger gelegt, so dass das Feuer sichtbar ist. „Das Essen sollte noch besser schmecken als es aussieht“ – das ist die Philosophie der Küche. Die Rezepte sind perfektioniert, einfach, aber dennoch sorgfältig ausgearbeitet. Im Kekäle geht es nicht nur um Holzkohle und Rauch, denn auf der Speisekarte finden sich ebenfalls köstliche Fischgerichte und vegetarische Mahlzeiten. Die farbliche Gestaltung des Restaurants ist vom Grillen über glühender Holzkohle inspiriert. Die integrierten Kupferelemente erinnern hin und wieder an Feuer und das Hauptthema im Kekäle: Die Verbundenheit mit der Natur, einer lebhaft bunten Natur genau wie hier in Lappland.

Akhu Kitchen & Restaurant

Das Büfett-Restaurant Ahku wurde im Sommer 2018 komplett umgestaltet. Nun wird Gästen im Ahku saisonal variierendes Frühstück und Abendessen serviert; auch Mittagessen wird dort auf Vorbestellung angeboten. Anders als es in Finnland gehandhabt wird, befinden sich die Servierflächen des Büfetts um den Speisebereich herum um lange Wartereihen zu vermeiden.

Restaurant Ahku

Neue Design-Elemente

LED Lichtstreifen an den Vorhängen sorgen für angemessene Beleuchtung im Restaurant. Die weißen Vorhänge hellen den Morgen auf und sorgen für ein faszinierendes Ambiente. Der neue Tag startet übrigens mit einer Überraschung: Die Installation "Unien lähde" (Quelle der Träume) des jungen lappländischen Künstlers Essi Korva, die das kreative Design des zukünftigen Design Hotels vorweggreift.

Die Trennvorhänge sowie die höher gelegten Essbereiche ermöglichen es Gästen ungestört zu dinieren. Der Platz kann auch ideal für Feierlichkeiten genutzt werden.

Restaurant Ahku im Levi Hotel Spa

Kontakt

Levi Hotel Spa
Tarja Syrjänen
Levintie 1590
99130 Sirkka (Levi)
tarja.syrjanen@levihotelspa.fi
sales@levihotelspa.fi
www.levihotelspa.fi

Anbieter: Levi Hotel Spa

Das Levi Hotel Spa liegt wie eine Oase inmitten der Fjäll-Natur in Finnisch Lappland. Nach einer Safari durch die verschneite Landschaft kann man unter dem arktischen Sternenhimmel im beheizten Außenpool entspannen.
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Destination: Levi

Levi ist ein ganzjähriges Reiseziel mit einem umfangreichen Freizeitangebot. Im Winter kommen begeisterte Skifahrer hier auf ihre Kosten, denn in Finnlands größtem und beliebtesten Wintersportort gibt es 43 gut präparierte Skipisten, 28 Lifte und ein 230 Kilometer langes Langlaufloipennetz. Wen es lieber in die Natur zieht, der kann diese bei einer Motorschlittensafari oder Hundeschlittentour erkunden. In den hellen Sommermonaten bis in den farbenfrohen Herbst bieten die unendlich weiten Fjäll-Landschaften hervorragende Möglichkeiten zum Wandern. 
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