Essense of Lapland bietet Geschmacks-Shows, Führungen und Kurse zu essbaren Wildkräutern. Essen-Gestalterin Eva Gunnare möchte ihren Gästen und Teilnehmern ein Gefühl für Lappland, die Region Jokkmokk sowie die Kultur und Natur vermitteln. Sowohl in den Shows als auch während der Führungen lässt Eva Gunnare ihre Gästen durch Geschichten, Lieder und Häppchen an ihrem Leben teilhaben, um ihnen ein vielschichtiges und tiefsinniges Erlebnis zu bieten.
Wir treffen Eva Gunnare, Essen-Gestalterin und Wildkräuter- und Beeren-Spezialistin in der Region. Mit Hilfe von Bildern sowie Geschmacks- und Geruchsproben lernen Sie die wilden Pflanzen der Gegend kennen – wie schmecken sie, wofür wurden sie genutzt. Von Mai bis September können wir einen kleinen Spaziergang durch den Wald machen, um die Wildpflanzen in der Natur zu sehen.
Es erwartet Sie eine unvergessliche Erfahrung der lappländischen Kultur und Natur, die Ihnen auf persönliche, informative und unterhaltsame Art und Weise näher gebracht werden. Mit Hilfe von Geschichten, Bildern, Liedern und spannenden Geschmacks- und Geruchseindrücken können Sie die Welt von Jokkmokk das ganze Jahr hindurch kennenlernen! Ort kann entsprechend der Gruppengröße geändert werden. Dieses Programm kann ganzjährig und überall in Schwedisch-Lappland durchgeführt werden.
Der Ort Jokkmokk liegt in der nordschwedischen Provinz Norrbottens Iän am nördlichen Polarkreis in der Region Schwedisch Lappland. Jokkmokk ist ebenfalls der Name der gleichnamigen Gemeinde. Die Natur ist hier atemberaubend; im Winter verzaubern verschneite Landschaften und im Sommer die hellen Sommernächte.
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