Estnische Speisen und Getränke – ein kulinarisches Abenteuer durch die Geschichte.

Die Tour lädt sie ein auf eine etwas andere Reise durch die Zeit. Schärfen sie ihren Geschmackssinn für die kulinarischen Highlights, die in den Restaurants der Altstadt für sie serviert werden. Die verschiedenen Gerichte erzählen auf eine ganz besonders schmackhafte Weise die Geschichte des Baltischen Staates.

Als erster Gang werden typische Delikatessen des Mittelalters serviert, gefolgt von einer Auswahl traditioneller Gerichte und abgerundet mit einem Gericht aus dem modernen Estland. Neben dem kulinarischen Erlebnis erwarten sie interessante Geschichten über die Altstadt und die Essgewohnheiten der Esten, die während sie vom einem zum nächsten Restaurant schlendern, von ihrem persönlichen Tourguide erzählt werden.

Auf dieser Tour laden wir Sie auf eine Entdeckungsreise durch die abwechslungsreiche und einzigartige Architektur Tallinns ein. Die Zeitreise führt Sie durch die verschiedenen Epochen vom Mittelalter bis zur Moderne.

Los geht es mit den faszinierenden Eindrücken der Altstadt, gefolgt von einem Spaziergang durch das romantische Kadriorg Viertel wo Sie die Gebäude aus dem Zeitalter des russischen Imperiums und der ersten Estnischen Republik erleben. Weiter geht es durch die Lasnamägi Siedlung deren Architektur besonders von der Sowjet zeit geprägt wurde.

Tag 1: Die Architektur Tallinns

Die geführte Tour über architektonische Sehenswürdigkeiten beschäftigt sich mit dem alten und neuen modernen Tallinn. Besuchen sie den ältesten Vorort Tallinns, die Wohnviertel aus der Sowjet-Zeit sowie das estnische Kunst Museum KuMu welches ebenfalls als ein Architektonischer Meilenstein der Stadt gilt. Die Tour endet am Rotermann Viertel wo alte Industrie Gebäude gleich neben Zeitgenössischer Architektur zu finden sind.

Dauer: 3 Stunden

Abendprogramm: Besuchen Sie doch ein Konzert oder eine andere Veranstaltung, die unter dem Motto Tallinn Kulturhauptstadt 2011 steht.

Übernachtung im Sokos Hotel Viru

Tag 2: Auf der Spur des Tallinner Designs

Während dieser einzigartigen Tour durch Tallinns Geburtsstätte für Kreativität und das Baltika Viertel, besuchen Sie ein stillgelegtes Fabrikgelände, das in ein Zentrum der Kreativität umgewandelt wurde. Testen Sie Ihre eigene Kreativität. Als traditionelle Stadt für Kunstgewerbe, bieten die offenen Studios der Künstler heutzutage dem Besucher die Möglichkeit seine eigene Kreativität zu testen. Verschiedene Handwerksarten werden geboten wie zum Beispiel Töpfern, Malen, Juwelierarbeiten, Modedruck und die Herstellung von Mosaik und Buntglas.

Tag 1:
Ein Erlebnis aus der finnischen Küche. Folgen Sie den Spuren der schwedischen Herrschaft über Turku aus dem 16 Jahrhundert. Damals führten die Herrscher die Gabel als Hilfsmittel zum Speisen ein. Zuerst wurde die europäische Essenskultur beim Adelsstand im Schloss von Turku eingeführt, von wo aus sie schließlich auch die normalen Bürger erreichte.

Erfahren Sie mehr über die Bräuche der finnischen Essenskultur, indem Sie Ihre Fähigkeiten bei der Zubereitung von traditionellem Gebäck unter Beweis stellen (Verkostung natürlich inbegriffen). Dauer: 4 Stunden

Abendessen  auf einem finnischen Bauernhof. Auf geht es in die Schären Turkus. Genießen Sie an einem ruhigen Sommerabend einen Ausflug zu dem aus dem 16. Jahrhundert stammenden Bauernhof Taattinen. Erfahren Sie von den Gastgebern wie der Anbau der heimischen Zutaten in den Schären funktioniert, bevor Sie sich von einem aufwändig zubereiteten Buffet mit regionalen Produkten bedienen können. Dauer: 4 Stunden.
Übernachtung im Sokos Hotel Hamburger Börs.

Tag 1: Der kulturelle Kilometer
Genießen sie diese 3–stündige Tour entlang des kulturellen Pfades. Zu Fuß werden Ihnen wunderschöne Aussichten auf das Meer beschert und auf eine witzige und unterhaltsame Art und Weise, alles Wissenswerte über die Kultur Tallinns vermittelt.

Schauen Sie sich neue moderne Sehenswürdigkeiten an, besuchen Sie den Marktplatz um regionale Produkte zu kaufen und entdecken Sie spannende Ausstellungen. Ein Highlight der Tour ist der historische Wasserflugzeug-Hangar aus der Zarenzeit, in dem ab Juli 2011 das aufwändig inszenierte Seefahrer Museum seine Pforten öffnet.

Besuchen Sie auch „Battery“, die frühere Festung die auch als Gefängnis fungierte, das talliner Forschungscenter „Energy“ und den „Kulturkessel“.
Eis & Kunst auf der Altstadtmauer.

Besuchen Sie ein Studio für Eisskulpturen. Dort haben Sie die Möglichkeit, Ihr persönliches Eis-Trinkglas herzustellen, aus dem Sie danach den Kräuterschnaps der Region probieren können. Bei einem wunderschönen Ausblick, können Sie sich von den Legenden und dem Mythos verzaubern lassen.

Übernachtung im Sokos Hotel Viru.

Im Herzen der alten industriellen Atmosphäre, in der Nähe des Bahnhofs und des Stadtzentrums von Turku liegt die Maschinenfabrik, die heute als Logomo bekannt ist. Mit Anbruch des Kulturjahres wurde daraus ein Ausstellungszentrum. Auf den fast 9.000 Quadratmetern der Hallen des ehemaligen Produktionsbetriebes sind jetzt langfristige und große Ausstellungen und Vorführungen für 2011 beherbergt. Es gibt dort auch ein Cafe sowie einen 2011-Shop. Logomo Ausstellungen vom 16. Januar bis 15. Dezember 2011-02-24.

Feuer! Feuer! Die Hauptausstellung des Kulturhauptstadtjahres will die Sinne entzünden und Sie dazu insperieren, nach der Welt des Feuers zu greifen. Die Ausstellung wird in Zusammenarbeit von HEUREKA, dem finnischen Forschungszentrum und dem Museum Centre of Turku präsentiert. Sie werden Geschichten über die Geburt des Feuers hören und von der Bedeutung des Feuers für die Menschheit erfahren. Sie finden sich im großen Feuer von Turku wieder und sehen wie trotz aller Zerstörungskraft ein Neuanfang aus der Grausamkeit des Feuers entstehen kann.

Preis:
Kunstausstellungen
Erwachsene 12 €
Kinder unter 16 Jahren 8 €

Feuer! Feuer! Ausstellung
Erwachsene 12 €
Kinder unter 16 Jahren 8 €

Kombiticket für beide Ausstellungen
Erwachsene 20 €
Kinder unter 16 Jahren 12 €

Preise für Führungen können mit dem Logomo gesondert vereinbart werden.

Weitere Informationen und Buchung:
Logomo
Köydenpunojankatu 14
20100 Turku

www.logomo.fi